AUVERNAT

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Produits :

  • Produits à base de Miel - Fruit rouges
  • Fabrication de pain d’épices, sirop...

Mon Métier :

« Cette exploitation a été créée et reconnue en 1989. Nous produisons du Miel et des petits fruits (Fraises, Framboises, groseilles (blanches et rouges à maquereau), cassis, mûres en culture plein champ.
Transformation du miel en pain d’épices en plusieurs variétés (traditionnel – Epivanois – Epicoran)
Les fruits sont transformés en jus, sirops, confitures, pâtes de fruits. Les confitures « extra »se déclinent en une quinzaine de variétés – au fil des saisons.
Egalement production d’Hypocras (rouge et blanc), un apéritif à partir de vin miellé et épicé.
Production en quantité réduite pour préserver un travail individuel de qualité »

Ou trouver nos produits ?

  • A la ferme, à St Victor sur Arlanc de 14 h à 19 h.
  • Sur les marchés : samedi matin à Craponne sur Arzon, samedi matin au Puy en Velay (Place du Plot), Jeudi matin à Ambert (sous la mairie), Jeudi soir (été) à Chomelix.

Bon à savoir :

En venant à St Victor, Vous pourrez également venir visiter le musée de la Radio tenu par M. Daniel PERRIN.

Adresses utiles

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Catégories : Pain d’épices - Miel - produits à base de petits fruits et de miel

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